La Passiflore, association locale affiliée à FNE, dont
le territoire d'action correspond au Pays de Fougères (35)
s'est engagée pour l'année 2004-2005 en faveur
de la prévention des déchets à travers l'opération
"Je réduis mes déchets".
Pendant un an (du 1er janvier au 31 décembre 2005), trente
foyers ont pesé leurs déchets et ont ainsi montré
qu’il est possible de faire diminuer le poids de sa poubelle
lorsqu'on adopte des comportements adaptés.
Force
de proposition
L'opération
Je réduis mes déchets a prouvé que chacun
peut agir en faveur de l'environnement, concrètement et sans
renvoyer la faute sur les industriels ou sur les pouvoirs publics.
Cette opération a également montré qu'une association
locale de protection de la nature et de l’environnement peut
être force de proposition.
Et
le développement durable ?
A
priori, la prévention des déchets concerne d'abord la
protection de l'environnement. Mais, au cours de l'opération,
il s’est avéré qu'elle interférait aussi
avec l'économie : économie familiale d'une part, mais
aussi économie générale. En effet, la prévention
touche aux achats des ménages qu'elle permet de mieux raisonner,
au coût de l'enlèvement des ordures, qu'elle réduira
à terme, mais aussi à la création d'emplois :
en favorisant souvent un service de proximité à un bien
produit à distance (par ex. en faisant réparer son lave-linge
au lieu d'en acheter un neuf), la prévention des déchets
est génératrice d'emplois locaux. Enfin, tout au long
de l'opération, se sont nouées des relations amicales
entre les foyers participants. La prévention des déchets
a permis de développer un mouvement citoyen, lui-même
générateur de ce « lien social», précieux
mais difficilement quantifiable...
Environnement, économie, social, la prévention des déchets
s’inscrit dans le triptyque du développement durable…
Le
déroulement
•
Une liste de 70 actions de prévention a été
élaborée par l’ensemble des foyers participants.
Parmi cette liste, chaque foyer a pu choisir les actions qu’il
souhaitait appliquer.
• Ensuite, entre le 1er janvier et le 31 décembre 2005,
les foyers ont pesé la totalité de leurs déchets
produits, par catégorie : ordures ménagères
résiduelles (c'est-à-dire la poubelle «grise»),
verre, papier-carton, emballages, déchetterie.
• En plus des déchets confiés à la collectivité,
les foyers-tests ont également pesé les déchets
de cuisine qu’ils compostaient.
• Pour mesurer la quantité de déchets produits,
les foyers-tests ont utilisé un «peson»
(petite balance).
• Chaque mois, ils reportaient le poids des déchets produits
sur une feuille prévue à cet effet.
• Les foyers notaient aussi combien de personnes participaient
à chaque repas (afin d’évaluer le nombre de personnes
« réellement présentes» dans le foyer).
Comment
rester motivé pour continuer à peser pendant un an ?
Tous
les mois, les foyers ont reçu une lettre d’information
sur la prévention des déchets, spécialement rédigée
dans le cadre de l’opération. En outre, chaque trimestre,
était organisée une soirée conviviale (soirée
gâteaux nommée « La prévention, c’est
pas de la tarte », apéritif « la prévention
sans prétention »…). Enfin, d’autres évènements
ont marqué l’année : visite d'un centre de tri
et d'une usine d'incinération des ordures ménagères,
conférence sur la prévention des déchets, action
comparative en supermarché (pour une même liste de courses
: comparaison des poids de déchets contenus respectivement
dans les caddies « maxi-déchets » et « super-prévention
»). L'animation globale de l'opération a été
réalisée par un comité de pilotage réunissant
six bénévoles. Au final, 23 foyers ont fourni des résultats
exploitables sur l'année entière.
Quelle
réduction ?
Sur
les 30 foyers initiaux, 23 familles (soit 68 personnes) ont terminé
l’année de pesée. Ces 23 foyers ont obtenu les
résultat suivants :
|
|
23
foyers –test |
Moyenne
des habitants du Pays de Fougères |
| Ordures
Ménagères
Résiduelles
|
44
kg / personne |
250
kg / personne |
| Déchets
recyclables (verre, papier, emballages) |
68
kg / personne |
64
kg / personne |
| Déchéterie |
±120
kg / personne |
226
kg / personne |
Les
foyers-tests ont donc produit 5 à 6 fois moins d'ordures
résiduelles que la moyenne des habitants du Pays de
Fougères (250 kg correspondant à une estimation basse,
d’après une valeur mesurée de 289 kg de laquelle
on retire 10 à 20% de déchets professionnels).
Ils n’ont pas produit beaucoup plus de déchets recyclables,
même s'il est probable qu’ils trient mieux que la moyenne.
Enfin, les 120 kg moyens conduits à la déchèterie
incluent 80 kg issus de la rénovation d’une maison par
l’un des foyers, soit 6 tonnes de gravats divisées par
68 personnes ! ça c’est un vrai problème : comment
diviser des gravats par des personnes !
Compostage des déchets de cuisine
Les
foyers participants ont composté en moyenne 43 kg de
déchets de cuisine par personne. Autant d'ordures
détournées de la poubelle, et qui se transforment en
excellent amendement pour le jardin !
Quelles
actions ont permis de réduire le poids de la poubelle ?
Parmi
les actions effectuées par les ménages, certaines ont
eu un impact fort:
• D’abord le compostage : les foyers-tests
ont détourné en moyenne 43 kg de déchets de cuisine
(déchets organiques) par personne en un an, en les compostant
- autant de déchets en moins dans la poubelle !
• Ensuite, l’évitement à l’achat
: pendant les courses, on évite au maximum les emballages inutiles.
• Et puis, l’autocollant STOP-PUB : on
estime à 40 kg par foyer la publicité ainsi évitée
chaque année.
• Enfin, pour les vêtements, les jouets et les meubles,
donner plutôt que jeter…
Composition
des familles et production de déchets
La
composition des familles participantes était
variée (nombre et âge des membres du foyer), de même
que leur mode de vie et leurs activités. Il est intéressant
de noter que, parmi le panel de participants, les familles avec des
enfants en bas âge et les couples de 55-65 ans tendent à
produire un peu
plus de déchets que la moyenne. Les couches-culottes des jeunes
enfants et les multiples produits jetables qui entourent le premier
âge constituent un facteur difficilement contournable. Pour
les couples de 55-65 ans, en revanche, c'est probablement le pouvoir
d'achat, ou des habitudes plus difficiles à faire changer,
qui expliquent la moindre réduction. Cependant la surproduction
de ces foyers reste relative, car aucun des 23 foyers n'a produit
plus de 100 kg d'ordures ménagères résiduelles
par personne !
Frapper
les esprits une fontaine recouverte peu à peu par les déchets.
La
fin de l’opération «Je réduis mes déchets»
a été marquée par un événement
destiné à interpeller les citoyens du Pays de Fougères.
Du 11 au 18 février 2006, sur la place principale de Fougères,
une fontaine, symbole de nature et de vie, a été peu
à peu recouverte par un amoncellement virtuel de déchets.
Cette action était intitulée «Trop de déchets
– Réduisons-les!».
Le
long de grilles verticales installées autour de la fontaine,
une bâche représentant des sacs poubelles empilés
a été installée. Jour après jour, pendant
une semaine, le volume entouré a augmenté, au même
rythme que le volume de déchets produits par les habitants
de Fougères.
Un accompagnement pédagogique a complété ce temps
fort (tenue d'un stand, animations scolaires).
Cette
opération nous conforte donc dans l'idée que C'EST POSSIBLE
!
En sensibilisant les citoyens, les associations peuvent agir et contribuer
à une baisse significative de la quantité de déchets.
Merci
à l'équipe de la Passiflore et aux familles participantes
à l'action de nous avoir fait partager cette formidable expérience.